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湖南日报5月29日讯（全媒体记者 王铭俊）为引导广大学生践行合理膳食的饮食习惯，不断改善学生群体营养健康状况，今天，2023湖南全民营养周系列营养健康科普宣传“五进”活动继续走进博才梅溪湖小学。

此次活动邀请到中南大学湘雅公共卫生学院副教授杨丽娜和湖南省疾控中心慢病科主管医师刘源走进教室。杨丽娜围绕《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《中国学龄儿童膳食指南》，针对“什么是生长迟缓”以及生长迟缓食养指南的主要食养原则建议和食谱举例等内容进行科普，与家长一起探讨在孩子生长发育过程中，应该如何从小培育良好的饮食习惯和健康的饮食口味，日常生活中如何教孩子认识食物的营养价值，如何合理选择食物。

在上周末举行的家校活动上，学生家长一展平时在家做饭的厨艺，为孩子们精心准备美味又健康的菜品。刘源观摩烹调过程并针对三组家庭烹调的菜品进行详细点评。她指出，菜品烹调要注重食物多样化，注重颜色和荤素等的合理搭配。与此同时，她也提醒家长们要注意从小培养孩子的清淡饮食口味，少盐少油烹饪，多让孩子体验食物的天然本味，避免经常使用加工肉制品和高盐高油的调味品等。

在场的学生们也拿出了特别的礼物—— “美食手抄报”。学生们将美味健康的菜肴和各种营养健康知识融入到自己制作的手抄报中，菜式丰富多样，配色亮丽鲜艳，不仅让美食跃然纸上，还提升学生们对营养健康知识的关注度和喜爱度。

家校活动同步在线直播，观看人数超70万。接下来，2023湖南全民营养周将进入本次系列宣传活动“五进”最后一站——养老机构，就如何改善老年人群体的膳食质量和身体营养状况提供建议，提升老年人慢性病的健康管理效果和老年生活质量。